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85度C登陆厦门 月内开四家连锁店

字号+ 作者:烘焙网 电子书籍 2020-04-29 16:55:31 我要评论( )

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  日前,厦门江头台湾街正迎来了85度C在厦门的首家店。据其福建市场负责人王先生介绍,这一个月内,厦门岛内将连开4家直营店,且选址均为街道的转角处,“转角文化”十分鲜明。

  在星巴克高调登陆鹭岛后,台湾知名咖啡、糕点连锁企业85度C也正式“杀”入厦门市场。作为一家以咖啡、面包、蛋糕为主的新型烘焙创意专卖店,85度C打着五星级主厨专业团队,以平民化的价格赢得消费者的青睐,风靡两岸多个城市。85度C自2003年开第一家店以来,至今已在台湾开出了300多家连锁店,并成功击败星巴克成为全台最大的咖啡糕点连锁品牌。2007年,85度C进入大陆市场,以上海为起点,目前已经发展到180多家门店,而且扩展速度还在持续加快。

  在台湾击败星巴克的85度C在价格上有着怎样的优势?记者了解到,在85度C,最便宜的咖啡只要8元,卡布奇诺也只要12元,售价更是仅为星巴克的1/3,即使是最贵的提拉米苏拿铁也只要14元。其面包价格从3元起,蛋糕5元起,也比星巴克便宜三成以上,且保证每个月至少有十几个新品种。

  据85度C福建市场负责人王先生介绍,这一个月内,厦门岛内将连开4家直营店。在如此短的时间内,85度C缘何在厦门如此密集地开店?“我们在对厦门市场的考察中发现,这里的连锁烘焙业态已趋成熟,市场基本面非常健康,许多烘焙服务品牌发展都很成功。”有意思的是,85度C的4家门店多都抢进街道的转角处,“转角文化”十分鲜明。 据悉,85度C在厦门市场将坚持直营店模式,不开放加盟。

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