配料

　　黄油 225g

　　细砂糖 225g

　　全蛋 4个

　　速溶面粉 225g

　　牛奶 3汤匙

　　香草香精 1茶匙

　　可可粉 2汤匙

　　做法

　　1. 预热180度。在蛋糕模内刷油，铺防油纸。所有配料(除可可粉)放入食品加工机，搅拌1-2分钟。

　　2. 将混合物平均放于2个盆中。在一个盆中加入可可粉。用2勺跟巧克力香草蛋糕混合物交替注入蛋糕模中，待其全部用完。在工作台上轻拍两下，确保无气泡。用叉搅拌成大理石效果。

　　3. 烤焙45-55分钟。置钢架冷却，即可。