饼干

养胃的苏打饼干的做法

字号+ 作者:admin 来源:未知 2018-02-27 16:46 我要评论( )

用料 低筋面粉 150克 高筋面粉 50克 高筋发酵老面 100克 黄油 20克 糖 20克 盐 2克 小苏打 2克 牛奶 60毫升 鸡蛋 1个 养胃的苏打饼干的做法 将高筋粉、低筋粉、糖、盐、小苏打、黄油充分混合, 将鸡蛋和牛奶搅匀,分次倒入面粉内,并逐步搅匀 将高筋粉老面与

  用料
  
  低筋面粉 150克
  
  高筋面粉 50克
  
  高筋发酵老面 100克
  
  黄油 20克
  
  糖 20克
  
  盐 2克
  
  小苏打 2克
  
  牛奶 60毫升
  
  鸡蛋 1个
  
  养胃的苏打饼干的做法
  
  将高筋粉、低筋粉、糖、盐、小苏打、黄油充分混合,
  
  将鸡蛋和牛奶搅匀,分次倒入面粉内,并逐步搅匀
  
  将高筋粉老面与搅匀的面充分揉匀,静置30分
  
  面板上用刷子刷上油,将1/2面团用擀面杖擀匀到3毫米,用饼干模子切出饼干,放到涂了油的烤箱盘上。
  
  将烤盘放入烤箱中层,将温度定于200度,烤20分钟。凉凉后,放入密封袋保存。
  
  小贴士
  
  1:如果烤箱考的不均匀,可先定10分钟,然后调整饼干的位置,之后再考10分钟。各家烤箱的脾气不同,每人喜好软硬不同,可自行调节调节时间。

  转载请注明出处:www.zyx668.com 天天烘焙网

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网赚
相关文章
  • 苔条薄苏打饼干(比海苔更浓郁)的做法

    苔条薄苏打饼干(比海苔更浓郁)的做法

    2018-02-27 16:49

  • 紫薯苏打饼干的做法

    紫薯苏打饼干的做法

    2018-02-27 16:48

  • 芝士苏打饼干的做法

    芝士苏打饼干的做法

    2018-02-27 16:47

  • 枣泥苏打饼干的做法

    枣泥苏打饼干的做法

    2018-02-27 16:44

网友点评
尚未注册畅言帐号,请到后台注册