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美味莉斯饼干

字号+ 作者:admin 饼干 2017-09-14 16:14:55 我要评论( )

材料 奶油100公克,糖粉80公克,全蛋75公克,低筋面粉100公克,兰姆酒3公克,葡萄干20公克,蜂蜜20公克,核桃20公克,杏仁角20公克 做法 1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。 2.将全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢的加入于作法1中拌

  材料
  
  奶油100公克,糖粉80公克,全蛋75公克,低筋面粉100公克,兰姆酒3公克,葡萄干20公克,蜂蜜20公克,核桃20公克,杏仁角20公克
  
  做法
  
  1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
  
  2.将全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢的加入于作法1中拌匀后,再加入兰姆酒拌匀,即为面煳,再装入挤花袋中。
  
  3.烤盘舖上烤盘布后,挤出适量的面煳在烤盘上成椭圆形状备用。
  
  4.葡萄干、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌匀后,放在作法3的面煳上面,以上火180℃、下火150℃烤约15分钟即可。

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