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福建碗糕的做法步骤图,福建碗糕怎么做好吃

字号+ 作者:烘焙网 蛋糕 2020-07-30 16:37:15 我要评论( )

用料 水 200克 泡打粉4 克 糖 80克 米100克 面粉100克 福建碗糕的做法 ◇大米一个浸泡一夜 ◇第二天用料理机打成糊 ◇加入面粉、酵母发酵一个半小时,发酵后倒入

福建碗糕的做法

用料  

水 200克

泡打粉4 克

糖 80克

米100克  

面粉100克  

福建碗糕法  

◇大米一个浸泡一夜

福建碗糕的做法 步骤1

◇第二天用料理机打成糊

福建碗糕的做法 步骤2

◇加入面粉、酵母发酵一个半小时,发酵后倒入白糖搅拌均匀,倒入碗托内蒸熟。(大火烧开水再入锅,开花之后转中火,全程20分钟左右。

福建碗糕的做法 步骤3

◇成品

福建碗糕的做法 步骤4

小贴士

松松软软味道,喜欢甜点的可以多加20克糖。

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