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苹果千层蛋糕(6寸)的做法步骤图

字号+ 作者:烘焙网 蛋糕 2021-07-27 22:33:00 我要评论( )

第一次试做。 跟厨友学的。。 记录下来。。。 用料 盐 1克 黄油 20克 苹果 2个 鸡蛋 2个 纯牛奶 100克 泡打粉 3克 细砂糖 40克 低筋面粉 80克 杏仁片 少许 苹果

苹果千层蛋糕(6寸)的做法

第一次试做。
跟厨友学。。

记录下来。。。

用料  

盐 1克

黄油 20克

苹果 2个

鸡蛋 2个

纯牛奶 100克

泡打粉 3克

细砂糖 40克

低筋面粉 80克

杏仁片 少许

苹果千层蛋糕6寸做法  

◇准备好所有材料待用。。

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤1

◇第一步: 将黄油隔水融化。。

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤2

◇第二步: 将鸡蛋细砂糖倒入大碗中搅拌均匀。再加入纯牛奶、黄油、盐一起搅拌均匀。。如小

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤3

◇第三步: 牛奶蛋糊搅拌好后。将低粉、泡打粉筛进蛋糊中搅拌。搅拌均匀无颗粒状即可。。

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤4

◇第四步: 六寸模具抹点玉米油。将油纸粘上。。粘油纸方便脱模

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤5

◇第五步: 苹果削皮切薄片。然后将苹果片放进面糊中搅拌均匀后。一层一层放好铺平。。如小

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤6

◇第六步: 苹果面糊铺好后撒上杏仁片即可。。如小图②

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤7

◇第七步: 烤箱170度预热。烤45分钟。(我家烤箱小。放下层杏仁片烤糊了。所以自己烤箱自己看着办)

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤8

◇出炉后放凉再吃更好吃。。

苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤9

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