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三色巧克力冰蛋糕

字号+ 作者:烘焙网 蛋糕 2021-08-31 23:22:03 我要评论( )

材料 白巧克力200克、黑巧克力250克、牛奶巧克力250克、淡奶油990克 做法 1、将巧克力分别和奶油一同溶化(白巧克力用淡奶油200克;牛奶巧克力用淡奶油350克;黑

三色巧克力冰蛋糕

材料
巧克力200克、黑巧克力250克、牛奶巧克力250克、淡奶油990克

做法
1、将巧克力分别和奶油一同溶化(白巧克力用淡奶油200克;牛奶巧克力用淡奶油350克;黑巧克力用淡奶油440克)。
2、将蛋糕圈用保鮮纸封底,倒入黑巧克力原浆,冷冻凝固。
3、待黑巧克力凝固,再倒入牛奶原浆,继续冷冻。
4、待牛奶巧克力凝固后,再倒入白巧克力原浆。
5、放入冰箱冷冻,取出后即成。阳光烘站

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