去逛蛋糕店的时候很喜欢看橱窗里的泡芙，很漂亮，当然也很好吃了。其实泡芙是一款非常受欢迎的甜点，它最大的特点是虽然看起来圆圆的、鼓鼓的，但中间却是空心的，而烘烤的时候如何让泡芙顺利实现中空的结构却很困难。